中新社浙江湖州10月5日電 題：千年古村落變身潮流打卡地 桑基魚(yú)塘引客來(lái)

　　作者 胡豐盛

　　從高空俯瞰浙江湖州荻港村的萬(wàn)畝?；~(yú)塘，猶如散落在人間的一面面鏡子，吸引八方游客前來(lái)“打卡”。

　　攝影愛(ài)好者陸先生不止一次到此采風(fēng)。他說(shuō)：“每年春秋，都要來(lái)桑基魚(yú)塘轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，這里不僅可以喝桑葚汁、吃魚(yú)湯飯，節(jié)日期間還可以觀看民俗表演，很紅火熱鬧?！?/p>

　　荻港村是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“?；~(yú)塘系統(tǒng)”所在地，其保留的“塘中養(yǎng)魚(yú)、基上種桑、桑葉飼蠶、蠶沙喂魚(yú)、魚(yú)糞肥塘、塘泥壅?！钡木G色循環(huán)生態(tài)模式，至今已有2500余年歷史。

　　近年來(lái)，當(dāng)?shù)厣钔谏；~(yú)塘生態(tài)優(yōu)勢(shì)，蹚出一條“生態(tài)+產(chǎn)業(yè)”的融合之路。“我們帶領(lǐng)村民一起開(kāi)發(fā)桑葉茶、桑葚汁等30多種特色農(nóng)產(chǎn)品，年銷售額超1億元人民幣。”荻港村干部莫海平說(shuō)。

　　國(guó)慶中秋假期，荻港村以“魚(yú)躍國(guó)慶·月滿桑塘”為主題推出系列文化體驗(yàn)活動(dòng)，將“桑基魚(yú)塘系統(tǒng)”與非遺技藝深度融合。在荻港漁莊美食廣場(chǎng)，游客王女士捧著一份熱氣騰騰的野火豌豆飯?zhí)撞蛠?lái)到臨河餐桌。這份包含非遺陳家菜、桑果汁和手工肉餅的套餐，自推出以來(lái)日銷量超千份?！坝脗鹘y(tǒng)野火灶燒出來(lái)的米飯?zhí)貏e香，適合帶著孩子一起品嘗。”王女士說(shuō)。

　　特色美食之外，非遺手工體驗(yàn)也備受青睞。在湖州魚(yú)桑文化研學(xué)院非遺蠶繭手工課現(xiàn)場(chǎng)，朱老師手把手教孩子們用蠶繭、竹篾和彩紙制作兔子燈，教室里座無(wú)虛席。“我們每天安排8場(chǎng)課程?！敝炖蠋熃榻B，課程融合了繅絲、扎染等非遺技藝，孩子們不僅能親手制作燈籠，還能了解?；~(yú)塘的生態(tài)循環(huán)原理。

　　“我們通過(guò)‘研學(xué)+非遺’‘研學(xué)+生活’等模式，讓游客深度感受荻港的文化底蘊(yùn)?！陛陡蹪O莊相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，假期期間漁莊餐飲和客房接待量同比增長(zhǎng)超30%，日均接待游客超3000人次。

　　村區(qū)內(nèi)閑置房舍出租改造興起浪潮，飯店、民宿、茶館陸續(xù)開(kāi)起。在荻港村“苕溪漁隱”咖啡館，年輕人絡(luò)繹不絕，這里最暢銷的不是普通的美式、拿鐵，而是一款叫做“?；~(yú)塘”的咖啡。店鋪負(fù)責(zé)人倪威說(shuō)，“?；~(yú)塘”用咖啡和牛奶調(diào)和出象征農(nóng)田大地的基底，以桑葉茶和鮮奶調(diào)和而成的奶蓋上用桑葉粉印出“有魚(yú)有?！眻D案，醇香綿綿。

　　“悠久的歷史、自然的造化和產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新為這座古村帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇，帶動(dòng)民俗表演、影視拍攝、住宿、餐飲等行業(yè)，為周邊村民創(chuàng)造就業(yè)崗位，走上了鄉(xiāng)村振興的快車道?！蹦Ｆ秸f(shuō)。

　　如今，漫步荻港街頭，隨處可見(jiàn)身著漢服的游客拍照打卡；河面上，搖櫓船穿梭于?；~(yú)塘之間，船娘哼唱的漁歌與岸邊的叫賣聲交織，勾勒出一幅生動(dòng)的水鄉(xiāng)畫卷。(完)