香港美食博覽開幕 多元主題吸引國(guó)際展商參與
中新網(wǎng)香港8月15日電 (戴小橦 蔡博燊)香港貿(mào)易發(fā)展局主辦的第35屆美食博覽14日起一連5天在香港舉行,連同 “美與健生活博覽”“家電·家居·博覽”“香港國(guó)際茶展” 及 “美食商貿(mào)博覽”,共吸引全球各地 1890 家參展商參與。

本屆美食博覽繼續(xù)設(shè)立5個(gè)跨展主題日,包括“得閑品茶”“非遺滋味”“亞洲食力”“身心靈健康”及“港識(shí)港食”。
現(xiàn)場(chǎng)參觀者中,不少人舉家前來。市民李侃推著嬰兒車,手里拎著剛買的進(jìn)口巧克力和香港本地蜂蜜說:“每年都盼著美食博覽,既能給孩子嘗點(diǎn)新奇零食,又能買些家里常用的食材,順便逛逛旁邊的家電展,一站式搞定采購(gòu),很方便?!?/p>
退休教師陳阿姨和老伴逛了兩個(gè)小時(shí),購(gòu)物袋里裝滿了特色糕點(diǎn)和有機(jī)木耳:“我們年紀(jì)大了,就想找點(diǎn)健康的食品。這個(gè)銀發(fā)區(qū)太貼心了,剛才試吃的那款點(diǎn)心,沒牙也能吃,價(jià)格也合理,打算多買幾罐給老姐妹?!?/p>
五豐行市場(chǎng)營(yíng)銷高級(jí)專業(yè)經(jīng)理潘嘉瑩表示,今年規(guī)劃的展位面積比去年更大,相信能吸引更多人消費(fèi),亦可同時(shí)實(shí)現(xiàn)零售促銷、社會(huì)服務(wù)、商務(wù)洽談的功能。
參與活動(dòng)的日本策展公司Drip Square執(zhí)行長(zhǎng)橫田英里表示,此次公司首度與7家品牌聯(lián)合參展美食商貿(mào)博覽,展品聚焦亞洲市場(chǎng)需求殷切的類別,如日本食品及保健產(chǎn)品。香港擁有成熟的商貿(mào)網(wǎng)絡(luò),不少日本企業(yè)計(jì)劃以此為跳板,拓展至粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)。另一方面,全球人口老齡化加劇,對(duì)銀發(fā)健康食品的需求急速上升,正好契合日本在抗衰老科研方面的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。期望借此契機(jī),協(xié)助更多日本品牌把握發(fā)展良機(jī),拓展國(guó)際市場(chǎng)。(完)

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