浙江擦亮“浙產(chǎn)好食品”招牌 培育舌尖金名片
中新網(wǎng)杭州9月28日電(藍伊旎)28日,2025年全國食品安全宣傳周浙江主場活動在湖州啟動,通過產(chǎn)銷對接、舉辦市集等舉措為浙江培育舌尖金名片注入新動能。當天還啟動了“浙產(chǎn)好食品”項目,旨在統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)發(fā)展與食品安全,更好地滿足人們對安全健康、美味多元的食品消費需求。
據(jù)悉,該項目聚焦火腿、水產(chǎn)制品、雙柚汁等12類浙江特色食品產(chǎn)業(yè),全面梳理了193個相關(guān)新改擴建食品生產(chǎn)項目,實施“一企一策一員”服務(wù)機制,提供提前介入指導(dǎo)和專人對接服務(wù)。截至目前,浙江市場監(jiān)管部門跟蹤服務(wù)的193個食品生產(chǎn)改擴建項目已完工97個,12個重點發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值較去年同期均呈穩(wěn)步增長態(tài)勢。
建德依托飲料產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,助力農(nóng)夫山泉研發(fā)新品“白樺樹汁”順利投產(chǎn),預(yù)計2025年內(nèi)貢獻新增產(chǎn)值1.5億元;龍泉成功研制靈芝歸元飲、靈芝凍干片、靈芝美容制品等精深加工產(chǎn)品70余款,獲得保健食品注冊批件5個、備案憑證62個,將龍泉靈芝打造為浙產(chǎn)保健食品的亮眼名片;金華助推金華火腿入選全國首批傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點培育名單。

落地大項目之外,加快小作坊迭代升級也至關(guān)重要。
針對小作坊“低小散”發(fā)展困局,浙江創(chuàng)新打造“鄉(xiāng)村富民小作坊”工作載體,對558家重點培育對象開展資質(zhì)透明、場所規(guī)范、操作陽光、管理可視、經(jīng)營合規(guī)、發(fā)展共富等六方面幫扶,推動分散式小作坊進行集中化、園區(qū)化生產(chǎn)。
據(jù)了解,杭州打造出亞多腌臘制品加工園區(qū),入園的26家小作坊已全部建立5S標準體系;麗水重點建設(shè)的小作坊“精彩單元”項目入選浙江省共富辦“七個先行示范”領(lǐng)域試點名單,金坵村茶文化、坑根村白酒等5個作坊特色村初具規(guī)模。
截至目前,“鄉(xiāng)村富民小作坊”重點培育對象今年產(chǎn)值同比增長16.3%,帶動新增就業(yè)崗位1665個;浙江已建有小作坊園區(qū)22個,匯集小作坊273家。
為擦亮金名片,浙江11地市還結(jié)合當?shù)靥厣瞥鲂麄骺谔?,如寧波“浙產(chǎn)好食品·阿拉味道贊”、嘉興“浙產(chǎn)好食品·好食在我嘉”、舟山“浙產(chǎn)好食品·舟山海味鮮”等。
同時,浙江還聯(lián)動線上線下力量,結(jié)合文化、旅游、直播等形式拓展銷售渠道,打造“浙產(chǎn)好食品”品牌矩陣。截至目前,浙江開展各類形式的“好食品+”活動538場,帶動銷售額7.8億元。
其中,杭州直播專場觀看人數(shù)超960萬人次,金華直播共富活動點贊數(shù)超百萬,常山開展線上直播活動500余場,帶動胡柚銷售1000余萬元,蒼南將“好食品+”活動與浙BA賽事融合,揮發(fā)出不一樣的“甌越鮮滋味”。(完)

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