中新網(wǎng)7月28日電(記者 左雨晴) 針對(duì)麻六記速食酸辣粉被曝發(fā)霉，并被開市客門店下架一事，四川白家阿寬食品產(chǎn)業(yè)股份有限公司27日晚間發(fā)布聲明稱：“近期，我們注意到客戶及終端用戶反饋，由我公司代工的麻六記270g規(guī)格的酸辣粉出現(xiàn)個(gè)別粉餅發(fā)白、發(fā)霉現(xiàn)象。作為該產(chǎn)品的代工生產(chǎn)商，我們對(duì)此高度重視，第一時(shí)間配合客戶要求對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行了全面嚴(yán)密排查，現(xiàn)已發(fā)出召回通知，目前所有存在質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)的該規(guī)格產(chǎn)品已全部下架，由公司進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查追溯處理。”

　　聲明稱，經(jīng)核查，問題集中在2025年6月16日、6月18日兩個(gè)批次產(chǎn)品。主要原因是生產(chǎn)過程中消殺環(huán)節(jié)存在不足，可能導(dǎo)致部分產(chǎn)品受環(huán)境細(xì)菌污染，出現(xiàn)濕粉餅保質(zhì)期縮短或霉變。目前，這兩個(gè)批次產(chǎn)品的全面召回工作正在有序執(zhí)行中。

　　針對(duì)已購買上述問題批次產(chǎn)品的消費(fèi)者，聲明稱，將啟動(dòng)召回措施，召回范圍為2025年6月16日、6月18日由白家阿寬生產(chǎn)的270克規(guī)格麻六記酸辣粉，消費(fèi)者可聯(lián)系原購買商家辦理退貨退款，或通過白家阿寬官方客服熱線聯(lián)系方式登記信息。白家阿寬將承擔(dān)全部退貨費(fèi)用，并嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定提供相應(yīng)經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，以彌補(bǔ)給消費(fèi)者帶來的不便。

　　此外，白家阿寬致歉并強(qiáng)調(diào)，為杜絕類似問題，已嚴(yán)格按照客戶要求，全面整治生產(chǎn)質(zhì)量管理，加強(qiáng)消殺工藝管控，升級(jí)質(zhì)量實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)流程。后續(xù)將以更高標(biāo)準(zhǔn)管控生產(chǎn)全環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品安全。

　　對(duì)此，記者詢問多個(gè)電商平臺(tái)的麻六記官方店鋪，客服向記者表示，其產(chǎn)品均嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

　　北京德翔律師事務(wù)所主任安翔告訴中新網(wǎng)，根據(jù)《食品安全法》第148條規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。

　　他表示，盡管代工方向消費(fèi)者致歉并提出賠償，但并不意味著品牌方“無責(zé)”?！按し叫枰獙?duì)品牌方負(fù)責(zé)，品牌方也需要對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。也就是說，如果產(chǎn)品出現(xiàn)問題，品牌方需要對(duì)消費(fèi)者負(fù)直接責(zé)任；如果產(chǎn)品的質(zhì)量問題是由代工方的某些操作導(dǎo)致，品牌方和代工方之間則按照民事合同來處理法律糾紛?！?完)