中新網(wǎng)武夷山9月19日電 (周文杰 金文蓮)九月十八日晚，在福建武夷山華夏民族城內(nèi)，一瓶取自臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)的山泉水與汲自武夷山的山泉水交融在一起，共同沖泡由臺灣凍頂烏龍與福建武夷山大紅袍拼配而成的烏龍茶，兩種茶葉水乳相融，其高香醇厚彌漫現(xiàn)場，令人難忘。據(jù)悉，以閩臺水共同沖泡同根茶在兩地茶文化交流中尚屬首次。
福建武夷山是烏龍茶的發(fā)源地，武夷山天心永樂禪寺則是大紅袍的祖庭，而臺灣名茶凍頂烏龍就源自該處。相傳，清咸豐五年(公元一八五五年)，臺南人林鳳池來閩考試，中舉后乘興游覽武夷山。他對武夷巖茶欽羨不已，天心永樂禪寺老方丈便贈送其武夷茶苗三十六株。林鳳池?cái)y苗而歸后，在臺灣凍頂山引種成功，并逐漸被移苗廣植，成為今日的凍頂名茶，武夷茶也就成為臺灣名茶凍頂烏龍的“祖先”。
時隔二百五十二年后，“游子”回鄉(xiāng)，問祖尋根。在當(dāng)晚首屆武夷山國際禪茶文化節(jié)“和之夜”晚會上，舉行了一場閩臺水泡同根茶的禪茶表演儀式，臺灣凍頂烏龍茶代表團(tuán)帶來了凍頂烏龍茶和鹿谷鄉(xiāng)山泉水，與取自天心永樂禪寺的大紅袍和武夷山泉水相融相配，在梵音禪唱的背景音樂中，經(jīng)過一道道禪茶的程序，沖泡出一杯杯湯色金黃、色澤鮮亮的茶湯敬獻(xiàn)給在場嘉賓，大家飲后回味無窮，連聲稱好，臺灣“慈航菩薩圣像護(hù)送團(tuán)”名譽(yù)副團(tuán)長真華長老則細(xì)品慢啜，不舍放下這凝聚兩岸茶情的杯盞。參加文化節(jié)的四百多名兩岸僧侶共同見證了這一茶情、茶緣。
續(xù)緣儀式上，臺灣凍頂烏龍茶代表團(tuán)團(tuán)長黃麗秋女士還帶來了林鳳池后裔、臺灣凍頂烏龍同業(yè)公會會長林獻(xiàn)堂專為活動的題詞“茶香遠(yuǎn)播”，并贈送給武夷山天心永樂禪寺住持澤道法師。(完)
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