中新社廈門八月三日電(記者 楊伏山)已有五十多年歷史的臺灣臺中太陽堂食品有限公司，首次登陸廈門設立第一家旗艦專賣店，這也是臺灣太陽餅行業(yè)進入大陸市場的第一家公司。
太陽堂(廈門)食品有限公司總經(jīng)理魏耀文今日接受本社記者采訪時披露，在廈門設立的這一旗艦店，現(xiàn)正在試營業(yè)中，將于農(nóng)歷八月正式開業(yè)。他說，臺中太陽堂食品有限公司董事長雷文雄原本有意在杭州、上海設廠，去年八月國共兩黨基層黨際交流，中國國民黨臺中市黨部訪問團訪廈，將臺中市特產(chǎn)“太陽餅”等作為該市形象代表，受到廈門市民熱情歡迎，使雷董事長改變了初衷，決定在廈落戶。
從去年十一月底開始正式籌備，經(jīng)過六、七個月的努力，設在廈門枋湖西路的工廠開始正式生產(chǎn)，坐落于蓮花南路二十三號的旗艦店也開張迎客。
魏耀文告訴記者，廈門工廠現(xiàn)有四位臺灣師傅，培訓了大陸三十幾位制餅員工，原料以進口為主，可以生產(chǎn)太陽餅、老婆餅、鳳梨酥等六種產(chǎn)品，產(chǎn)量達一萬多片，希望今年底能將臺灣二十幾種產(chǎn)品生產(chǎn)工藝悉數(shù)引進廈門，進軍大陸市場。
魏耀文表示，太陽餅走的是自產(chǎn)自銷之路，下一步將在北京、上海、杭州等地開設專賣店，太陽餅將從廈門空運到上述三地銷售。(完)
