發(fā)布時間:2025年09月25日 09:36 來源:中國新聞網(wǎng)
中秋前夕,河北省石家莊市藁城區(qū)九門回族鄉(xiāng)黃莊村迎來一年中最繁忙的時候。備料、揉面、開酥、包餡……在黃莊村一家現(xiàn)代化的月餅生產(chǎn)車間,工人們正在趕制酥皮月餅。
自二十世紀六七十年代,黃莊村村民就有自制手工月餅的傳統(tǒng)。因用料實在、性價比高,逐漸形成口碑。近年來,黃莊月餅憑借酥香的口感、質(zhì)樸的油紙包裝,走紅網(wǎng)絡(luò),使黃莊村成為聲名在外的“月餅村”,在黃莊村的各個月餅店鋪里,隨處可見拿著手機直播的工作人員。
邢璐 趙丹媚 俱凝搏 河北石家莊報道
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