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　　12月21日上午，在鄭州綠城廣場(chǎng)，一場(chǎng)精彩的奇人絕活秀吸引了很多市民的圍觀。

　　廚師喬增廣第一個(gè)登場(chǎng)，為大家表演了著名豫菜“糖醋黃河鯉魚焙面”中的拉龍須面。喬師傅非常自信，用布蒙上眼睛，全憑著感覺，抻、拉、甩間，細(xì)度堪比頭發(fā)絲的龍須面就拉出來了。

　　在氣球上切肉,多一厘會(huì)破,少一厘不斷,有幾個(gè)人能做到，但是這位鄭州的大廚則在現(xiàn)場(chǎng)為市民表演了這個(gè)絕活，雖然是在氣球上切肉,這位師傅卻依然刀法嫻熟,隨著利刃在氣球和肉片間迅速游走,一根根互不粘連且粗細(xì)均勻的肉絲轉(zhuǎn)眼間呈現(xiàn)在人們眼前，引來喝彩聲一片。(記者 朱曉娟 趙杰 陳世文)