記者：尹寧 宋鑫
清新素凈的炒菜花、香氣撲鼻的紅燒肉，這兩道美味誘人的家常菜不是出自哪位擅長(zhǎng)烹飪的家庭主婦之手，而是這個(gè)鐵殼機(jī)器人的佳作。
這個(gè)高1.5米的機(jī)器人大廚是退休教授劉長(zhǎng)發(fā)老人在自己家中研制出來(lái)的。劉老原來(lái)在中科院自動(dòng)化研究所工作，以前做工業(yè)自動(dòng)化研究，退休之后就琢摩著把自己的知識(shí)用到生活上。
經(jīng)過(guò)一年多的研究，這位肩扛調(diào)料胸裝炒鍋的烹飪機(jī)器人就開(kāi)始在劉教授的廚房里大顯身手了。機(jī)器人的腿部是電腦主機(jī)，胸前是電腦顯示屏，肩上扛著油、醋、醬油、水等液體調(diào)味品，胸腔里面則藏著鹽、味精、糖等固體調(diào)味品，胸中裝的電磁爐和鍋則是用來(lái)炒菜的。
使用機(jī)器人做菜的過(guò)程也十分便捷。操作者只要將菜肴的原料裝入炒鍋，然后啟動(dòng)機(jī)器，點(diǎn)擊相應(yīng)的菜譜，再根據(jù)自己的口味確認(rèn)各種調(diào)料、火候的參數(shù)之后，機(jī)器人就會(huì)自動(dòng)地完成整個(gè)烹制過(guò)程，主人只需要等著菜肴出鍋了。
這個(gè)烹飪機(jī)器人不僅僅能承擔(dān)起烹制菜肴的功能，它還能同時(shí)兼顧控制廚房中的各種電器，真可以算得上是一個(gè)多面手。
劉教授希望這個(gè)烹飪機(jī)器人不僅僅深藏在自己的后廚，而是能有更多的人與自己分享它帶來(lái)的輕松便捷。
