發(fā)布時(shí)間：2025年06月27日 23:57 來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)
近日，“青海家宴美食月”活動(dòng)在西寧啟幕。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，青海省商務(wù)廳正式發(fā)布了青海家宴的嶄新版本，全新的青海家宴以六大體系菜式為核心，系統(tǒng)梳理了青海飲食文化脈絡(luò)，為傳承和弘揚(yáng)青海地域特色與民族飲食文化搭建了嶄新平臺(tái)。
青海地處青藏高原東北部，獨(dú)特的地理風(fēng)貌與氣候條件孕育出豐富多樣的食材，如牦牛、藏羊、青稞、三文魚等。同時(shí)，作為多民族聚居的省份，漢族、藏族、土族等多民族民眾在此繁衍生息，形成了豐富多元、獨(dú)具特色的飲食文化。
(劉洋 青海西寧報(bào)道）
責(zé)任編輯：【韋俊龍】
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