發(fā)布時間：2025年09月29日 11:12 來源：中國新聞網
9月27日，來自10個國家的海外華文媒體代表走進湖北宜昌長盛川青磚茶，品非遺“古茶”，看茶葉“智造”，探訪傳統(tǒng)茶產業(yè)的轉型新故事。
長盛川青磚茶有650多年歷史，保留渥堆、發(fā)酵等70余道傳統(tǒng)工藝，其制作技藝被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。現(xiàn)今，立足宜昌優(yōu)質茶葉產區(qū)，長盛川青磚茶將非遺技藝與現(xiàn)代科技結合，實現(xiàn)茶生產全自動化、數(shù)據化、智能化精制篩分，烘焙溫濕度檢測控制，既保障品質，又大幅提升產能。
長盛川青磚茶的傳承、創(chuàng)新路徑，是宜昌傳統(tǒng)茶產業(yè)煥發(fā)新活力的縮影。當前，宜昌以創(chuàng)新賦能、延鏈補鏈茶產業(yè)。從產品研發(fā)、工藝提升，到龍頭引領、打造區(qū)域公用品牌，傳統(tǒng)茶產業(yè)正萌發(fā)“新芽”。(董曉斌 陳濤 彭康)
責任編輯：【李季】
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