中新網11月24日電 北京娛樂信報報道，奶粉碘超標風波剛剛平息，在歐洲市場抽檢時，牛奶中又發(fā)現(xiàn)了包裝中的油墨成分，雀巢食品集團22日立即從法國、葡萄牙、西班牙及意大利召回一大批嬰兒牛奶。
昨天，雀巢公司及其外包裝供應商利樂中國公司均發(fā)出聲明，稱其中國市場產品未被污染。
【事件緣起】
牛奶抽查時發(fā)現(xiàn)化學污染
雀巢集團發(fā)言人弗朗索瓦-格扎維埃·佩魯22日說，雀巢集團幾天前對在意大利銷售的一批嬰兒牛奶做抽樣檢查時發(fā)現(xiàn)，這批牛奶包裝材料的印刷上含有一種名為異丙基噻噸酮(ITX)的化學物質，這種化學物質已經滲入牛奶中。
雀巢集團隨即宣布在法國、葡萄牙、西班牙及意大利召回這批嬰兒牛奶，其中意大利召回數(shù)量最多，達到200萬升。
佩魯說：這批受污染嬰兒牛奶共有3個品牌，均產自荷蘭并在西班牙包裝，保質期至2006年9月。對于已經出售的“問題”牛奶，佩魯說雀巢公司會用新包裝牛奶替換顧客購買的“問題”牛奶。
污染牛奶的物質可能有毒？
與雀巢集團宣布的回收數(shù)目不同，意大利食品檢疫官員22日早些時間說，意大利已經查封了3000萬升“問題”牛奶。
一名檢疫官員說：“本月9日，我們就查封了200萬升這類牛奶，至今我們已在全國范圍內查封了3000萬升，包括倉庫、超市的存貨及尚未卸貨的牛奶�！�
意大利羅馬一名檢疫官員克里斯蒂娜·阿蒂納說，污染牛奶的化學物質可能有毒，但一名警方發(fā)言人表示仍無法確認。意大利農業(yè)部長喬瓦尼·阿萊曼諾則要求開展一項調查，看長期食用這種“問題”牛奶是否會影響嬰兒健康。
利樂包裝上化學物滲入牛奶
雀巢集團隨后發(fā)表聲明說：“根據(jù)對ITX化學物質的分析結果，公司認為受污染牛奶所含微量化學物質不會危及嬰兒健康。召回是為了預防�！�
由于這批牛奶由瑞典利樂包裝公司包裝，雀巢集團發(fā)言人佩魯將牛奶受污染歸咎于包裝商。佩魯指責利樂公司忽視包裝材料上的ITX化學物質，導致化學物質滲入牛奶。
“我們感到悲哀，從可靠合作商那里購買的包裝材料并沒有達到我們期望的標準�！迸弭斦f，他還稱雀巢公司已啟用新包裝過程，以確保新生產的牛奶不受污染。
利樂公司則辯解說，這批嬰兒食品包裝材料上已經除去了ITX物質。但利樂公司發(fā)言人約爾延·哈格林德則在另一份聲明中說，這種包裝技術“在各食品包裝公司使用廣泛。”
【權威說法】
在中國添加ITX屬違法生產
昨晚，中國包協(xié)包裝資源綜合利用委員會副主任委員董金獅告訴記者，ITX作為一種生產油墨助劑的原料之一，并未列入《食品容器包裝材料用助劑使用衛(wèi)生標準目錄》的65種可使用的添加劑之列。按照我國相關規(guī)定，列入添加劑目錄之內的是可以使用的，沒有列入目錄的原則上不能使用。如果企業(yè)因生產需要使用目錄外的添加劑，就必須進行安全衛(wèi)生評估，“就像一種新藥面市時需要做臨床試驗一樣。”
董金獅說，目前在國內，至少有甘肅天水華碩化工有限公司和江蘇吳江新三聯(lián)化工有限公司在生產這種助劑，然后銷售給油墨生產企業(yè)，主要用于各行業(yè)的包裝印刷。“但目前我們國家沒有對這種產品有關安全性的評估。過去，我們對食品的質量安全比較重視，但對包裝不太重視，是造成這種現(xiàn)象的主要原因�！�
董金獅認為，這些企業(yè)生產的此類助劑如果用于食品包裝，又沒有經過允許(即列入目錄)，也沒有進行安全性評估，“就可以認定這些企業(yè)是違法生產�！�
董金獅說，到目前為止，還沒有注意到ITX產品有關毒理性的報道，至于對人體是否存在危害還需要進行進一步評估。
【記者追訪】
雀巢公司：
中國市場沒有“問題”牛奶
目前中國市場上，除了牛奶以外，雀巢使用利樂包裝的產品還包括美祿飲料等數(shù)種產品。那是否會有“問題”？昨天，記者進行了多方追訪。
昨晚，雀巢中國公司特地給記者發(fā)來了相關聲明。
在聲明中，雀巢稱“雀巢大中華區(qū)，包括香港、澳門和臺灣，沒有生產或銷售盒裝的液態(tài)嬰兒奶品”，并且雀巢在大中華區(qū)銷售的其他盒裝液態(tài)飲品，所使用的包裝中也不含有ITX的包裝材料。
記者注意到，雀巢特別強調了ITX的安全性�！氨M管根據(jù)包裝供應商的聲明以及由獨立機構依據(jù)現(xiàn)有事實進行的檢測，雀巢相信被檢產品中所測出的異丙基噻噸酮(ITX)含量不會造成健康風險�！�
據(jù)了解，目前中國市場上，除了牛奶以外，雀巢使用利樂包裝的產品還包括美祿飲料等數(shù)種產品。
雀巢方面同時在聲明中說明，雀巢從銷售渠道撤回的盒裝液態(tài)嬰兒奶品，其ITX是利樂包裝盒膠印過程中所使用的印墨成分。
利樂公司：
中國市場利樂包裝沒ITX
據(jù)了解，利樂是世界上最大的食品包裝企業(yè)之一，國內多數(shù)乳品企業(yè)的很多產品都采用了利樂的包裝，尤其是在常溫奶方面，利樂的市場份額超過70%。
目前，中國市場的產品產自北京、昆山、佛山等地。
利樂中國公司有關人士在接受采訪時表示：利樂中國(包括臺灣在內)所有工廠均采用不同工藝，不存在ITX問題。
利樂強調，今年9月，在意大利馬爾凱地區(qū)環(huán)保所的一次例行質量檢查中，發(fā)現(xiàn)采用UV印刷工藝的無菌復合包裝的嬰兒配方牛奶中含有ITX。利樂在歐洲一得到通知，就立即與嬰兒配方乳品的生產廠商配合，已于2005年10月起在嬰兒配方乳品包裝的印刷工藝中完全停用UV印墨，這一類包裝已經從10月起改用不含UV印墨的印刷工藝�！袄麡饭咀鞒鲞@樣的決定，并不是因為已經有了科學證據(jù)可以證明ITX可能會影響人體健康，而完全是一種預防性措施。”利樂公司有關人士如是說。
“ITX是UV印墨中的無毒化學物，是一種感光因子。我們在中國市場使用的是柔版印刷技術，沒使用UV印刷技術�！崩麡饭鞠嚓P負責人湯安萍表示，由于工廠采用的工藝不同，所以，利樂在中國市場的產品不存在ITX問題。不過，當記者追問兩種制作工藝在日期標碼中使用的物質有何不同時，湯安萍則表示“那是技術部門的事�！�(于恒舟 楊小丹)
