最易“摻”毒的15種食品(組圖)(14)——中新網(wǎng)

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      最易“摻”毒的15種食品(組圖)(14)
    2010年04月15日 10:17 來源:深圳新聞網(wǎng) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小
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      腐竹

      14. 腐竹

      警惕:加入“吊白塊”。

      識(shí)別方法:“吊白塊”是一種工業(yè)用增白劑。不法分子為了讓腐竹變白、光潔度提高、韌性增強(qiáng),違規(guī)摻入有毒物質(zhì)“吊白塊”!暗醢讐K”能改善食品的外觀和口感,但加熱后會(huì)分解出劇毒的致癌物質(zhì)。合格的腐竹為淡黃色,蛋白質(zhì)呈纖維狀,迎著光線能看到一絲一絲的纖維組織;捏一捏,易碎的腐竹質(zhì)量比較好;取幾塊腐竹在溫水中浸泡,變軟且泡出的水是淡黃色、不渾濁的,即為質(zhì)優(yōu)腐竹。

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    直隸巴人的原貼:
    我國實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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