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    研究提醒:“三高”病人少喝蘇打水 多吃果蔬

    2008年03月04日 13:40 來源:人民網(wǎng)-健康時(shí)報(bào) 發(fā)表評(píng)論

      如果你是“三高”(高血壓、高血糖、高血脂)病人,飲食上除了少吃高脂、高糖、高熱量的食物外,喝的飲品也要特別注意,美國科學(xué)家最新研究發(fā)現(xiàn),蘇打水與代謝綜合征也有聯(lián)系。

      據(jù)美國《紐約時(shí)報(bào)》近日?qǐng)?bào)道,科學(xué)家們對(duì)超過9500名年齡在45~64歲之間的男士和女士的飲食,進(jìn)行了長達(dá)9年的跟蹤調(diào)查。隨后發(fā)現(xiàn),這些人中每天喝蘇打水比不喝的人代謝綜合征的發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)要高34%。

      此次研究負(fù)責(zé)人、美國明尼蘇達(dá)州大學(xué)流行病學(xué)教授Lyn M.Steffcn指出,導(dǎo)致這一結(jié)果的原因,有可能是蘇打水起的某些化學(xué)反應(yīng),也可能是在喝蘇打水的同時(shí)攝入了大量不健康的食物,如大量精制糧食、油炸食品和紅肉等。

      這些典型的西方飲食方式直接導(dǎo)致代謝綜合征的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)提高18%,而大量攝入水果、蔬菜、魚類和禽類的“聰明”飲食方式則會(huì)大大降低發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

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