中新網(wǎng)4月22日電 據(jù)美國僑報報道，由紐約華埠共同發(fā)展機構主辦的2007年春季華埠美食節(jié)于當?shù)貢r間4月21日在華埠舉行，48個美食攤點推出的物美價廉的一、兩元美食和精彩的各族裔風情歌舞表演，讓數(shù)以萬計的游客乘興而來，滿意而歸。
華埠共同發(fā)展機構行政總監(jiān)陳作舟表示，美食節(jié)的舉辦要不斷創(chuàng)新，更好為游客服務。本屆美食節(jié)與往年相比，有幾個“第一”：
一，第一次增加了各族裔風情的歌舞表演。位于勿街顯圣容堂外的表演臺，每小時上演不同的歌舞節(jié)目，包括中國的舞獅，融合美國民間舞蹈和歐洲、非洲風情的百老匯歌舞，來自波士頓的美國亞裔青年合唱團的歌唱表演，墨西哥民間舞蹈，愛爾蘭經(jīng)典步伐舞以及日本太鼓表演。陳作舟表示，主辦方認為，應豐富美食節(jié)的內(nèi)涵，把活動從品嘗亞洲美食延伸到向民眾介紹多元文化，促進各族裔的文化交流。
二，第一次由參加的商家自付120元申請擺攤許可費用。陳作舟表示，舉辦幾次美食節(jié)后，商家參與的積極性越來越高，大家都愿意自費這個費用，而以往這部分費用由華埠共同發(fā)展機構支付。
三，第一次設立了兒童游樂場所，第一次設立了6個流動廁所，這些便民措施都得到了游客的歡迎。住在布碌侖的趙先生，每次都帶著父母和兒女來參加美食節(jié)，他說，增設的項目讓人確實感到了主辦方的細致和貼心，大家可盡情吃喝，而無后顧之憂，孩子也可開心玩樂。趙太太說，活動把一家老小的身心娛樂都照顧到了。
美食節(jié)里各商家提供的食物種類包羅萬象，除了常見的廣式炒面、炒飯外，也有蝦餃、燒賣等特色點心和雞翅膀、春卷等酥炸小食，大部分都是以一元或兩元一份的優(yōu)惠價推出。很多餐館外設立的攤點被選購的人群圍得里三層外三層，十分熱鬧。人龍最長、最受歡迎的是北京鴨Peking Duck House，排隊人龍橫跨五間店鋪以上。在品嘗美食之余，食客們還可以投票選出自己最喜歡的華埠餐館。(記者 李竑)
