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　　中新網(wǎng)5月31日電　據(jù)意大利《歐洲僑報》報道，5月26日，意大利米蘭CAPAC商學院內(nèi)，笑聲陣陣，掌聲不斷。由米蘭衛(wèi)生局和EBTPE組織等出資，著名華人講師黃素平女士執(zhí)教的食品安全培訓課程的首批華人學員全部順利完成學業(yè)。

　　中國駐米蘭總領館領事張愛山應邀出席畢業(yè)典禮，并為學員們頒發(fā)了結業(yè)證書。

　　首批結業(yè)的華人學員中，一位年紀較大的華人老板梅先生表示：通過系統(tǒng)的學習之后，深入了解了食品從養(yǎng)殖、屠宰、運輸、銷售、儲藏、烹飪到餐桌的一系列過程中需要注意的工具、環(huán)境、操作等的衛(wèi)生標準，這對自己今后餐館發(fā)展有利無害。廣大的華人餐飲經(jīng)營人員都應該來學習一下。

　　講師黃素平女士表示，首批華人學員的學習熱情很高，目前意大利衛(wèi)生部門加大對移民餐飲業(yè)的檢查和治理，所以從事餐飲業(yè)的華人朋友們應當抓住這個免費學習的好機會參加食品安全培訓，以使經(jīng)營更上一個臺階。