“品質(zhì)生活，和諧消費”一直是消費者和監(jiān)管部門的共同追求，但是食品中的蘇丹紅、吊白塊讓我們觸目驚心，進(jìn)口產(chǎn)品SK-II、雀巢奶粉的質(zhì)量問題也讓人堪憂，如何加強對此類產(chǎn)品的監(jiān)督管理？為此，本報采訪了國家質(zhì)檢總局副局長蒲長城。
消費者更關(guān)注食品安全
問：3·１5活動開展十幾年了，消費投訴熱點有什么樣的變化？對質(zhì)檢工作有什么影響？
蒲長城：從質(zhì)檢部門所管的領(lǐng)域來看，投訴有一些變化，主要有兩方面：一方面，我們國家產(chǎn)品質(zhì)量的整體水平有了很大的提高，從監(jiān)督抽查的情況看提高了十幾個百分點；另一方面，大家關(guān)注食品質(zhì)量安全，對食品方面的投訴相對比較集中，也比較多。一是食品質(zhì)量安全確實有些問題。二是從一個側(cè)面反映了我們生活水平的提高和質(zhì)量安全意識的提高。這幾年我們始終把打擊假冒偽劣食品即食品生產(chǎn)加工過程中的違法行為作為我們監(jiān)督的重中之重，主要抓以下幾個方面：第一，針對食品生產(chǎn)加工區(qū)域比較集中的地方，形成區(qū)域性的專項整治；第二，針對某一種產(chǎn)品可能發(fā)生的問題，進(jìn)行食品打假方面的專項行動；第三，加強對生產(chǎn)加工小作坊的整治，提出治理整頓的辦法，盡快改變小作坊生產(chǎn)加工的條件；第四，對一些危及人民生命健康的重大案件立刻就辦，在食品安全方面決不馬虎。
明確18種非食品原料
問：近年來發(fā)生的食品安全事件中，非法使用非食品原料和濫用食品添加劑占了相當(dāng)大比例。質(zhì)檢總局對使用非食品原料和濫用食品添加劑采取了哪些有效監(jiān)管措施？效果如何？
蒲長城：濫用食品添加劑和使用非食品原料加工食品是質(zhì)檢部門監(jiān)管的一個重點。在已經(jīng)開展的28大類500多種產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入制度的過程中，我們明確規(guī)定蘇丹紅、吊白塊、孔雀石綠、瘦肉精、工業(yè)用滑石粉等18種材料作為不得使用的非食品原料，在市場準(zhǔn)入過程中進(jìn)行嚴(yán)格控制。另外我們采取加大監(jiān)督抽查的頻次，盯住重點產(chǎn)品抽查。對可能會使用添加劑的企業(yè)加強日常的監(jiān)督抽查，對出廠的食品實行強制檢驗，同時進(jìn)行風(fēng)險預(yù)測。檢查的產(chǎn)品如果發(fā)現(xiàn)有問題一律不得出廠，如果出廠要強制性召回。如果問題嚴(yán)重涉及違法的，移交司法部門處置。
買洋貨要走正規(guī)渠道
問：購買進(jìn)口汽車、進(jìn)口化妝品應(yīng)該注意哪些問題？如果出現(xiàn)問題的時候，消費者該如何維權(quán)？
蒲長城：大家購買進(jìn)口汽車時一定要從正規(guī)的渠道購買，看清楚所有進(jìn)口的手續(xù)是否完備，證明文件是否齊全。按照國家有關(guān)的規(guī)定去辦理正式牌證手續(xù)，以保護(hù)自己的權(quán)益。如果發(fā)現(xiàn)使用的進(jìn)口汽車有質(zhì)量安全問題缺陷，用戶應(yīng)及時向入戶地檢驗檢疫機(jī)構(gòu)報告，申請檢驗出證。消費者也可以向質(zhì)檢部門反映，維護(hù)自己的權(quán)益。
進(jìn)口化妝品和進(jìn)口汽車一樣，正常渠道進(jìn)口的化妝品應(yīng)該有入境貨物證明，銷售店和經(jīng)營者有責(zé)任提供證明。其次要具備中文標(biāo)簽，且注明化妝品的有效成分，生產(chǎn)期、使用期，用途、用法及代理商。經(jīng)過檢驗的產(chǎn)品上都標(biāo)有“CIQ”的檢驗標(biāo)識。檢驗證明、中文標(biāo)簽和檢疫標(biāo)識是辨別進(jìn)口化妝品最基本的條件�！�
推進(jìn)建設(shè)電子監(jiān)管網(wǎng)
問：很多名牌都是免檢產(chǎn)品，如果出了質(zhì)量問題怎么辦？
蒲長城：推進(jìn)實施名牌戰(zhàn)略是黨中央、國務(wù)院的重要舉措。首先，名牌產(chǎn)品整體上代表著中國現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量的最高水平。但名牌產(chǎn)品出了質(zhì)量問題就要按照國家的法律法規(guī)和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行查處。非故意、人為造成的問題，企業(yè)要進(jìn)行整改。發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)重質(zhì)量問題，造成嚴(yán)重傷害，或者有故意制假制劣行為，第一撤銷名牌稱號，第二進(jìn)行嚴(yán)厲查處。名牌意味著接受更多人的監(jiān)督，滿足更高品質(zhì)的要求。
問：中國產(chǎn)品質(zhì)量電子監(jiān)管網(wǎng)的建設(shè)有什么進(jìn)展，發(fā)展情況是否樂觀？
蒲長城：中國產(chǎn)品質(zhì)量電子監(jiān)管網(wǎng)在去年推行。產(chǎn)品質(zhì)量電子監(jiān)管網(wǎng)就是對每一件電子產(chǎn)品都進(jìn)行編碼，產(chǎn)品在進(jìn)入市場銷售的時候可以隨時通過識別機(jī)網(wǎng)絡(luò)和手機(jī)檢查。從推進(jìn)到實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)的整體建設(shè)需要一個過程，推進(jìn)的過程還有技術(shù)、管理多方面的難度。我們正在加大推進(jìn)的力度，爭取盡快發(fā)揮作用。(路倩雯 何敏)
