中新網4月24日電 中共中央政治局4月23日下午進行第四十一次集體學習，中共中央總書記胡錦濤主持。據中央電視臺報道，胡錦濤強調，實施農業(yè)標準化，保障食品安全，是關系人民群眾切身利益、關系中國社會主義現代化建設全局的重大任務。要從貫徹落實科學發(fā)展觀、構建社會主義和諧社會的戰(zhàn)略高度，以對人民群眾高度負責的精神，提高對實施農業(yè)標準化和保障食品安全重大意義的認識，扎扎實實做好工作，切實實現好、維護好、發(fā)展好最廣大人民的根本利益。
中共中央政治局這次集體學習安排的內容是中國農業(yè)標準化和食品安全問題研究。中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院羅云波教授、中國農業(yè)科學研究院質量標準與檢測技術研究所葉志華研究員就這個問題進行了講解，并談了對實施農業(yè)標準化和保障食品安全的意見和建議。
中共中央政治局各位同志認真聽取了他們的講解，并就有關問題進行了討論。
實施農業(yè)標準化是增強市場競爭力重要舉措
胡錦濤在主持學習時發(fā)表了講話。他指出，解決好13億人口的吃飯問題，促進農業(yè)增效、農民增收，必須加快實施農業(yè)標準化。實施農業(yè)標準化是建設現代農業(yè)的重要抓手，是增強中國農業(yè)市場競爭力的重要舉措，是保障食品安全的基礎條件。只有把農業(yè)產前、產中、產后全過程納入標準化軌道，才能加快農業(yè)從粗放經營向集約經營轉變，才能提高農業(yè)科技含量和經營水平，才能完善適應現代農業(yè)要求的管理體系和服務體系。食品安全關系廣大人民群眾身體健康和生命安全。實施農業(yè)標準化，實現從農田到餐桌全程質量控制，對保障食品安全至關重要。
努力使生產經營每個環(huán)節(jié)都有規(guī)范可循
胡錦濤強調，沒有農業(yè)標準化，就沒有農業(yè)現代化，就沒有食品安全保障。要堅持政府大力推動、市場有效引導、龍頭企業(yè)帶動、農民積極實施，以提高農產品質量和市場競爭力為重點，推進農產品清潔生產、節(jié)約生產、安全生產，加快推進農業(yè)標準化，全面加強食品安全工作。要進一步形成科學、統一、權威的農業(yè)標準化體系，努力使生產經營每個環(huán)節(jié)都有標準可依、有規(guī)范可循，提高中國農業(yè)標準的科學性、先進性、適用性。要進一步推廣農業(yè)標準化生產，廣泛普及農業(yè)標準化知識，積極推進農業(yè)標準化生產示范區(qū)建設，把推進農業(yè)標準化與發(fā)展農業(yè)產業(yè)化結合起來，加快發(fā)展無公害農產品、綠色食品、有機食品，促進優(yōu)質農產品生產發(fā)展。要進一步凈化農產品產地環(huán)境，加大農產品產地環(huán)境監(jiān)測力度，加強農產品產地環(huán)境保護，發(fā)展循環(huán)農業(yè)、生態(tài)農業(yè)，促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。要進一步嚴格農業(yè)投入品管理，健全農業(yè)投入品質量監(jiān)測體系，普及農業(yè)投入品安全使用知識，引導農民合理施肥、科學用藥。
樹立全程監(jiān)管理念 堅持預防為主源頭治理的思路
胡錦濤強調，保障食品安全，必須樹立全程監(jiān)管理念，堅持預防為主、源頭治理的工作思路。要切實抓好食品安全專項整治，繼續(xù)推進無公害食品行動計劃、“三綠工程”、食品藥品放心工程，提高整治成效。要切實加強食品安全制度建設，努力建立健全保障食品安全的長效機制，嚴格實施食品質量市場準入制度，全面落實食品質量市場檢驗檢測制度。要切實加強食品安全法制建設，完善食品安全法律法規(guī)，嚴格執(zhí)法監(jiān)督，把食品安全法律法規(guī)落到實處。要切實完善食品安全監(jiān)管體制和支撐體系，搞好食品監(jiān)測基礎設施建設，完善檢驗技術手段，加強食品安全宣傳，完善食品安全信息發(fā)布機制，提高群眾食品安全意識，形成全社會關心、理解、支持食品安全工作的良好氛圍。
把實施農業(yè)標準化和保障食品安全納入發(fā)展總體規(guī)劃
胡錦濤強調，各級黨委和政府要增強責任感，切實把實施農業(yè)標準化和保障食品安全作為一件大事，納入經濟社會發(fā)展總體規(guī)劃，列入重要議事日程，加大對農業(yè)標準化和食品安全的投入，加強農業(yè)標準化技術推廣隊伍和食品安全監(jiān)管隊伍建設。各級領導干部要努力學習農業(yè)標準化和食品安全知識，加強調查研究，及時研究解決實踐中出現的新情況新問題，不斷開創(chuàng)農業(yè)標準化和食品安全工作新局面，造福廣大人民群眾。
