【解析】

　　自然災(zāi)害和資金炒作是推手

　　不僅僅是國內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格全面上漲,從全球范圍來看,農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格都處于牛市當(dāng)中。數(shù)據(jù)顯示,過去半年來,全球小麥和玉米價(jià)格已經(jīng)漲了57%,大米漲了45%,糖漲了55%,大豆價(jià)格漲到了過去16個(gè)月來的最高值。根據(jù)路透集團(tuán)旗下的杰富瑞金融公司的數(shù)據(jù)顯示,僅最近短短幾周內(nèi),全球肉價(jià)漲到了20年來的最高值。同時(shí),食用油價(jià)格上漲近20%、食糖上漲55%。世界銀行日前表示,肉、糖、大米、小麥等世界主要食品價(jià)格波動(dòng)預(yù)計(jì)將持續(xù)5年。英國《衛(wèi)報(bào)》以《物價(jià)漲到頂,可預(yù)見全球性糧食危機(jī)》為題的報(bào)道中引用世行的話說,現(xiàn)在糧價(jià)、菜價(jià)還不是最高的,未來兩年內(nèi)將達(dá)到最高點(diǎn),現(xiàn)在就可預(yù)見到全球性糧食危機(jī)。

　　兩大因素成為全球農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格一路走高的推手:一是自然災(zāi)害頻發(fā),一是流動(dòng)性泛濫推動(dòng)農(nóng)副產(chǎn)品投機(jī)。

　　俄羅斯因?yàn)橄拗萍Z食出口,成為前段時(shí)間全球糧食價(jià)格瘋長的導(dǎo)火索。而俄羅斯之所以要限制糧食出口,就是因?yàn)槭茏匀粸?zāi)害影響,小麥遭遇大幅減產(chǎn)；中國是全球水稻主產(chǎn)區(qū),水稻也因?yàn)楸┯�、臺(tái)風(fēng)等災(zāi)害影響而預(yù)期減產(chǎn)；此番蘋果價(jià)格被爆炒,一個(gè)重要的原因就是陜西、山西、河北、遼寧等地的蘋果遭遇今春的凍害,產(chǎn)量有所減少。

　　流動(dòng)性過剩則更大程度上推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品市場的投機(jī)。亞洲開發(fā)銀行駐中國代表處高級(jí)經(jīng)濟(jì)學(xué)家莊健認(rèn)為,就目前的情況而言,市場流動(dòng)性較充足,導(dǎo)致炒作資金尋找盈利出口。選擇炒作農(nóng)產(chǎn)品是因?yàn)槠滟Y金量不大、風(fēng)險(xiǎn)小,更容易炒作。從而吸引了大量游資進(jìn)駐。

　　花旗銀行亞太區(qū)首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家沈明高表示,近期國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格一個(gè)泡沫接著一個(gè)泡沫,這是很少見的情況。不論國際還是國內(nèi),盡管今年由于天氣和災(zāi)害原因?qū)е罗r(nóng)副產(chǎn)品供給下降,但物價(jià)上漲的更大推手還是流動(dòng)性過剩及其引發(fā)的通脹預(yù)期。