來自部分老字號小吃的消息，目前，已有小腸陳、爆肚馮等60多家傳統(tǒng)小吃初定回歸改造后的前門大街，但由于高昂的成本，這些小吃大多以加盟九門小吃的形式集體回歸。
“月盛齋復(fù)原后的舊址都租給了星巴克�！弊蛉眨∧c陳的公關(guān)負(fù)責(zé)人張英表示，目前，在改造中的前門大街，月盛齋原址已基本復(fù)原完成，由于前門大街租金較高，月盛齋沒有選擇遷回原址，這座復(fù)原后的建筑已被星巴克租下，而月盛齋采用了加盟九門小吃的方式回歸前門。“我們也加入了九門小吃，初步意向打算集體回歸，但也要看最后磋商的情況，綜合價格等各方面因素。”
京城九門傳統(tǒng)小吃的總經(jīng)理侯嘉在接受采訪時透露，目前已有小腸陳、爆肚馮、白水羊頭等60余家傳統(tǒng)小吃加盟九門小吃，九門小吃在前門的分號開張后，這些品牌預(yù)計將會集體回歸�！懊鎸Ω甙旱某杀荆挥心墼谝黄�，才有經(jīng)濟(jì)實力回歸�！� 侯嘉表示，目前，對有意向加盟的老字號小吃，九門小吃都將在三個月內(nèi)給予答復(fù)。(記者左林)
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