最近，國(guó)家不斷出臺(tái)補(bǔ)貼政策鼓勵(lì)農(nóng)民養(yǎng)豬�？墒牵r(nóng)村豬源緊張、養(yǎng)豬成本暴漲的問題讓大多數(shù)農(nóng)民仍然養(yǎng)不起豬，城市豬肉市場(chǎng)走勢(shì)仍然不容樂觀。
沒有低價(jià)豬源
怎有低價(jià)豬肉
近日，東北養(yǎng)豬農(nóng)民對(duì)《市場(chǎng)報(bào)》記者說：“豬崽價(jià)格太高了，俺們農(nóng)民養(yǎng)不起豬�！币恍┺r(nóng)民抱怨說：“一些管理部門預(yù)測(cè)說7月底市場(chǎng)豬肉價(jià)格要回落，可是7月底市場(chǎng)豬肉價(jià)格不降反升。最近，又有管理部門預(yù)測(cè)說，到年底市場(chǎng)豬肉價(jià)格會(huì)降下來，但農(nóng)村沒有存欄豬源供應(yīng)，城市豬肉價(jià)格如何降下來？”《市場(chǎng)報(bào)》記者最近對(duì)東北農(nóng)村養(yǎng)豬農(nóng)民的調(diào)查顯示，豬價(jià)高漲，豬源緊俏，盡管國(guó)家把一些補(bǔ)貼緊急發(fā)下來，但這種應(yīng)急措施短期內(nèi)卻難以解決養(yǎng)豬業(yè)凸顯的資源短缺問題，相當(dāng)多的農(nóng)民仍然買不起豬、養(yǎng)不起豬。
一些農(nóng)民反映，這幾年農(nóng)村養(yǎng)豬一直在賠本，要解決老百姓吃得起肉的問題，關(guān)鍵是農(nóng)民要能養(yǎng)得起豬。農(nóng)民們說，養(yǎng)豬的繁殖、飼料、防疫、銷售等體制環(huán)節(jié)的問題都沒有解決，一些部門就頻頻發(fā)出了不切實(shí)際的市場(chǎng)預(yù)測(cè)，無助于養(yǎng)豬業(yè)的恢復(fù)。農(nóng)民養(yǎng)豬成本降不下來，農(nóng)村沒有存欄的低價(jià)豬源，城市市場(chǎng)怎么會(huì)有低價(jià)的豬肉？俗話說，貓三狗四豬五羊六。豬崽育成商品豬至少要5個(gè)多月�，F(xiàn)在農(nóng)村豬源都沒有，還談什么市場(chǎng)豬肉降價(jià)？
農(nóng)村養(yǎng)不起高價(jià)豬
城市吃不起高價(jià)肉
黑龍江省望奎縣是國(guó)家瘦肉型豬的飼養(yǎng)基地之一。望奎縣東郊鄉(xiāng)的滿朝君鄉(xiāng)長(zhǎng)對(duì)《市場(chǎng)報(bào)》的記者預(yù)測(cè)說，他們這里的養(yǎng)豬業(yè)正在逐漸恢復(fù)，但至少要5個(gè)月左右。原因是去年由于市場(chǎng)豬價(jià)過低，農(nóng)民養(yǎng)不起豬，不少農(nóng)民就把母豬宰殺了，以致本地豬崽奇缺。外地的豬崽由于藍(lán)耳病疫情，被禁止引進(jìn)，現(xiàn)在情況已經(jīng)有所改變。滿鄉(xiāng)長(zhǎng)說，他們目前遇到的最大困難還是豬崽緊張。
望奎縣蓮花鄉(xiāng)的養(yǎng)豬農(nóng)民們說：“俺們這里的豬肉現(xiàn)在是15塊一斤，毛豬肉7塊6一斤，20斤上下的小豬崽要價(jià)450多塊錢，一頭母豬賣價(jià)要2000多塊錢，這個(gè)價(jià)格太高了�！币恍┺r(nóng)民不敢投資養(yǎng)豬業(yè)，他們說，別看現(xiàn)在市場(chǎng)豬價(jià)高，可是5個(gè)月后的行情難以預(yù)料,“肉價(jià)低養(yǎng)豬賠本，肉價(jià)高市場(chǎng)又賣不動(dòng)，俺們這幾年讓賠本的生意嚇怕了。”
吉林省榆樹的養(yǎng)豬農(nóng)民們也說，豬價(jià)漲，豬崽貴，養(yǎng)豬成本高，大家誰也不敢下這么大的本錢養(yǎng)豬。
一些經(jīng)濟(jì)專家說，當(dāng)豬肉價(jià)格達(dá)到最高位的時(shí)候，說明存欄率處于最低位。國(guó)家有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)抓住時(shí)機(jī)，從產(chǎn)、供、銷諸多環(huán)節(jié)解決養(yǎng)豬業(yè)問題，保障肉食品市場(chǎng)供應(yīng)。(方世璞)
