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    三問(wèn)“開(kāi)瓶費(fèi)”之爭(zhēng):爭(zhēng)論似已演變?yōu)橐粓?chǎng)拉鋸戰(zhàn)

    2007年01月08日 05:15

      元旦前夕,北京海淀區(qū)人民法院一審判決酒樓“開(kāi)瓶費(fèi)”違法的法槌甫落,新年伊始,浙江溫州23家酒店即聯(lián)合謝絕“自帶酒水”;消費(fèi)者協(xié)會(huì)斥之為霸王條款,而烹飪協(xié)會(huì)則主張企業(yè)可自主定價(jià)……如此碰撞,近年來(lái)幾乎每隔幾個(gè)月就會(huì)集中“爆發(fā)”一次。關(guān)于自帶酒水收取開(kāi)瓶費(fèi)的爭(zhēng)論何以演變?yōu)橐粓?chǎng)扯不斷、理還亂的拉鋸戰(zhàn)?社會(huì)公益與市場(chǎng)規(guī)律如何平衡?最終消除爭(zhēng)論又該寄望何方?

      收取“開(kāi)瓶費(fèi)”

      “行規(guī)”還是“違規(guī)”?

      “我們帶一瓶酒去酒店過(guò)生日,市場(chǎng)價(jià)才90元左右,酒店卻按店內(nèi)售價(jià)的10%收了58元的‘開(kāi)瓶費(fèi)’!”趙女士既憤怒又無(wú)奈。

      因?yàn)椤伴_(kāi)瓶費(fèi)”“鬧心”的并非趙女士一個(gè)人。在店門(mén)口貼一張“謝絕自帶酒水”的告示,或者在賬單上列一項(xiàng)“開(kāi)瓶費(fèi)”的費(fèi)用,成了大多數(shù)餐飲企業(yè)的做法。

      據(jù)了解,2003年5月1日,中國(guó)旅游飯店協(xié)會(huì)制定發(fā)布了《中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范》,其中提出,飯店可以謝絕客人自帶酒水和食品進(jìn)入餐廳、酒吧、舞廳等場(chǎng)所享用。此后,“禁止顧客自帶酒水”或者收取“開(kāi)瓶費(fèi)”逐漸成為全國(guó)餐飲業(yè)的“行規(guī)”。

      對(duì)此,中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)武高漢認(rèn)為,行規(guī)不能違背法律法規(guī),不能隨意以行規(guī)給消費(fèi)者增加義務(wù)。謝絕自帶酒水、收取“開(kāi)瓶費(fèi)”之類行規(guī),是以營(yíng)利為目的的非價(jià)格措施或價(jià)外價(jià)措施,違反《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》,侵犯了消費(fèi)者自由選擇權(quán)、公平交易權(quán)。

      中國(guó)人民大學(xué)法學(xué)院教授王軼認(rèn)為,餐飲企業(yè)作為市場(chǎng)主體,雖然有自主交易權(quán),但是這種權(quán)利在面對(duì)作為社會(huì)公共利益的廣大消費(fèi)者的權(quán)益時(shí),應(yīng)受到限制。餐飲企業(yè)謝絕自帶酒水、收取“開(kāi)瓶費(fèi)”的行規(guī)損害了廣大消費(fèi)者的利益,“可以看作是無(wú)效條款”。

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