中新社北京十二月三十一日電 題：滿城盡是購物狂 京城商家趁“火”打“節(jié)”
中新社記者 吳慶才
元旦將至，北京街頭人頭攢動(dòng)的場(chǎng)景讓人懷疑滿城盡是購物狂。精明的商家早已開始趁“火”打“節(jié)”，紛紛使出各種招數(shù)吸引客人。北京市商務(wù)局三十一日發(fā)布消息說，商家已備足超過八十億元人民幣的商品貨源，應(yīng)對(duì)即將到來的元旦、春節(jié)購物狂潮。
去年春節(jié)期間，北京人悄然間為消費(fèi)買單“兩百”多億元人民幣。今年五一黃金周期間，北京人每天也花掉接近億元人民幣。即將到來的元旦，商家已組織的商品貨源超過二十五億元人民幣。
記者在西單等商業(yè)街看到，為招攬客人，商家可謂花招疊出。有的推出優(yōu)惠方式答謝顧客，有的突出域外風(fēng)情吸引眼球，還有的舉辦各種促銷活動(dòng)……鋪天蓋地的消費(fèi)誘惑，讓年輕一族欲走還留，在“劫”難逃。
一些餐飲企業(yè)也紛紛發(fā)力，使出渾身解數(shù)召喚食客。全聚德將開展新春楹聯(lián)大贈(zèng)送、烤鴨身份證大抽獎(jiǎng)、家庭套餐菜單、贈(zèng)送禮品等活動(dòng)。東來順不甘落后，推出新年送順“禮”、甜蜜相約、元宵佳節(jié)共賞燈等活動(dòng)。
還有一些飯店借新年之機(jī)推出新菜品。以宮保雞丁聞名京城的峨嵋酒家不但有“合家歡宴”等特色宴席，還更新了佳話川味名肴樟茶鴨的烹制方法。江蘇風(fēng)味名店同春園飯店除推出“全家團(tuán)圓宴”、“�？笛纭�、“朋友歡聚宴”外，還推出油燜松茸菌、蝦餃海參等新菜，烤肉季、又一順、玉華臺(tái)等也推出了多道新菜。
北京市商務(wù)局有關(guān)人士告訴記者，婚宴、家宴、聚會(huì)宴、商務(wù)宴是元旦餐飲市場(chǎng)的主要消費(fèi)群體。據(jù)豐臺(tái)區(qū)對(duì)二十家國家特級(jí)酒家的統(tǒng)計(jì)，元月一日、二日婚宴包桌將占銷售額四成以上。海淀區(qū)的家庭聚餐、朋友聚會(huì)、婚宴成為元旦餐飲市場(chǎng)消費(fèi)的主流，占七成以上。
記者采訪時(shí)還了解到，一些顧客元旦前就已開始提前預(yù)訂年夜飯，甚至有的消費(fèi)者在去年吃完年夜飯時(shí)提前一年又把今年的年夜飯預(yù)定了。目前，一些口碑較好的餐廳包間已預(yù)定八成以上。
據(jù)知，三十一日晚，北京街頭的燈將全部點(diǎn)亮，一個(gè)又一個(gè)的火樹銀花不夜天將營造出濃濃的節(jié)日氣氛。北京人冷落許久的快樂因子再次被喚醒，一場(chǎng)集體的狂歡將再次上演。而喜笑顏開的商家早已在心理盤算，今年又該有多少銀子收入囊中呢？
