中新網(wǎng)10月10日電 據(jù)北京商報(bào)報(bào)道，中秋節(jié)一過，月餅就“變臉”成了糕點(diǎn)，這早已不是什么新鮮事。9日，為了對(duì)付“變臉”月餅，上海質(zhì)監(jiān)局出臺(tái)了一個(gè)新政策，過期餡料都必須銷毀，所有生產(chǎn)企業(yè)的庫(kù)存月餅都必須到相關(guān)部門備案。新政策似乎讓人踏實(shí)，以為此后大家就再也不會(huì)吃上過期糕點(diǎn)了。
政策雖然出臺(tái)了，現(xiàn)實(shí)情況卻不容樂觀。張小姐在自家門口的小商鋪中發(fā)現(xiàn)，在大型超市中早就見不到各種廣式、蘇式月餅了，全部都擺放在了一個(gè)偌大的敞口紙盒中。仔細(xì)觀察才發(fā)現(xiàn)，一只密封袋裝的荔枝月餅，月餅袋上已溢出了油，張小姐對(duì)照生產(chǎn)日期和保質(zhì)期一看，這批月餅已過期，生產(chǎn)廠家是一不知名的食品廠。對(duì)此，張小姐很納悶，跟店主一打探才知道，這些月餅是超低價(jià)從一些月餅小販?zhǔn)种谢厥盏�。因�(yàn)橹星锂?dāng)晚，大型賣場(chǎng)中的月餅通常會(huì)撤柜，小販就會(huì)從一些特殊的“后門”途徑以1/10的價(jià)格買來(lái)，再以1/8的價(jià)格大量地賣給各類小商鋪或者糕點(diǎn)廠。自然，在小鋪和各類批發(fā)市場(chǎng)，這些過期月餅就被拋去了包裝當(dāng)做糕點(diǎn)來(lái)出售。而在那些廠家中，回收那部分被再次打磨攪拌后，成為了各類糕點(diǎn)。
這不由讓人心寒，似乎過期月餅的疑慮永遠(yuǎn)不能消除。不知為什么，每每發(fā)現(xiàn)這種違規(guī)的事情卻總會(huì)上演“上有政策、下有對(duì)策”的一幕�；厥赵嘛灥男∝渹儩M街都是，愿意接受過期月餅的市場(chǎng)也大有人在，這些方面誰(shuí)來(lái)監(jiān)管？月餅回收再利用的怪現(xiàn)象，早就形成了一條充滿著利益的穩(wěn)固鏈條，似乎如今這個(gè)只圍堵廠家的新政策“法力”遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及這個(gè)巨大的月餅回收網(wǎng)絡(luò)。(者婧)
