中新網廣州10月12日電 (龍土有 龍卓林)一年間，普洱茶在中國內地經歷了大起大落的炒作風波之后，迎來了一個劃時代的新生機會。云南省茶葉產業(yè)辦公室主任楊善禧用理智的目光，在云霧中看到了普洱茶市場的一條光明大道。
“其實這是一件好事�！睏钌旗谕饨鐐髡f普洱茶價格接近崩盤時稱，這場市場風波反而是云南普洱茶發(fā)展的契機。他告訴記者，原本普洱茶的知名度還沒有現在高，這么一鬧，反倒有更多的人知道了普洱茶，有些人甚至因此還偏偏去品嘗一下普洱茶。市場反饋的信息反映：北京、沈陽、上海等大城市普洱茶銷量不減反增，便說明了這個問題。
普洱茶是大眾飲料，不應投資炒作
楊善禧在分析造成普洱茶變“古董”和“普洱茶泡沫破了”之說的原因時稱，普洱茶并非稀缺商品，產量在逐年上漲。二00四年該省產量是三點二萬噸左右，二00五年增加到五點二萬噸，二00六年更增至八點三萬噸。
目前全省已經建成五千多個茶葉初制所，年加工能力達到十五萬噸以上，發(fā)展各類茶葉精加工企業(yè)一千個左右，精加工能力達到二十五萬噸。云南從現在起，對年產茶五百噸以上的三十六個主產縣重點扶持，加快現代茶園的規(guī)劃和建設，并大力推廣有機、無公害生產技術，嚴格控制化肥、農藥的施用。
二00七上半年價格波動固然可能有季節(jié)性的因素，但最主要的是一些商家人為炒作。眼下，價格的回歸則是市場調整的一個必然過程。普洱茶的質量以及普洱茶整個生產鏈并不存在根本問題。
同時，云南省政府為保證普洱茶等茶葉的質量，從去年開始制定了相關的政策，實施市場準入制度(QS)，目前已經有五百多家企業(yè)通過了認證，并對茶葉的生產、加工、包裝、運輸等全過程進行監(jiān)管，還在今年的七月十五日到八月十五日對茶葉行業(yè)進行了一個月的專項整治。通過這些措施來保證普洱茶的質量，使茶客可以放心飲用。
鑄造云南品牌第四朵“金花”
為了抓住這個契機，楊善禧邀請全國各地的媒體九月到云南實地采訪普洱茶產業(yè)。他表示，云南省政府對茶葉產業(yè)的行政撥款每年逾一億元人民幣，并于今年建立了云南省茶葉產業(yè)辦公室，規(guī)劃茶葉發(fā)展藍圖、催生政策法規(guī)和制訂產業(yè)發(fā)展方略。
同時，將從原料基地建設、產品加工、質量安全、市場營銷、品牌建設、茶文化弘揚等各個環(huán)節(jié)采取切實有效的措施，加快茶葉產業(yè)的全面發(fā)展。將“云茶”作為繼“云煙”、“云花”“云藥”后的又一重點產業(yè)進行培育，并將其納入到打造“綠色經濟強省”的戰(zhàn)略中去。
楊善禧稱，第二屆云南普洱茶博會將于十月十二日至十五日在昆明市國際會展中心舉行。我們深切地期待，繼“云煙”“云花”“云藥”之后，這第四朵“金花”能夠迅速發(fā)出燦爛的光芒。(完)
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