中新網(wǎng)1月25日電 據(jù)中國農(nóng)業(yè)部消息，2007年全國飼料質(zhì)量安全監(jiān)測工作重點確定。今年，農(nóng)業(yè)部在開展飼料質(zhì)量例行監(jiān)測的基礎(chǔ)上，重點在飼料生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)節(jié)和養(yǎng)殖場(戶)開展使用瘦肉精、蘇丹紅等違禁物違法行為的專項整治；在牛羊養(yǎng)殖和反芻動物飼料生產(chǎn)比較集中的地區(qū)，重點開展反芻動物飼料中牛羊源性成分例行監(jiān)測。
由于2006年的“紅心鴨蛋”、“多寶魚”和“上海瘦肉精中毒”等事件，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作被推到了風(fēng)口浪尖，農(nóng)業(yè)部為此正在全國農(nóng)業(yè)系統(tǒng)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法行動。2007年飼料質(zhì)監(jiān)部門將如何作為，飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作將如何更為有效地開展，既關(guān)系到消費者的生命安全、養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶的切身利益，也關(guān)系到整個飼料行業(yè)的發(fā)展。因此，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司(全國飼料工作辦公室)在年初率先召集全國30個省、自治區(qū)、直轄市飼料質(zhì)量檢測機構(gòu)負責(zé)人和部分重點省飼料行政主管部門，在明確工作重點的基礎(chǔ)上，共同研討工作思路、方式方法，可謂意義非常。
農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長王宗禮在會上談到，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推進健康養(yǎng)殖，飼料行業(yè)大有可為。2007年中央一號文件明確指出，要按照預(yù)防為主，關(guān)口前移的要求，積極推行健康養(yǎng)殖方式，加強飼料安全管理，從源頭上把好養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，這為飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作指明了方向。今年，農(nóng)業(yè)部將啟動“健康養(yǎng)殖業(yè)推進行動”，現(xiàn)在正值關(guān)鍵時期，全國飼料行業(yè)部門應(yīng)把握時機，按照飼料業(yè)發(fā)展“大安全”的戰(zhàn)略部署，進一步強化飼料質(zhì)量安全監(jiān)測，提高飼料安全水平，從源頭上杜絕不安全因素進入人類的食物鏈，保障動物性食品安全。
據(jù)了解，2006年，中國飼料產(chǎn)量預(yù)計保持在1億噸以上。為了加強飼料質(zhì)量安全監(jiān)管，農(nóng)業(yè)部嚴把飼料企業(yè)和產(chǎn)品的審核，以飼料衛(wèi)生指標為重點開展了飼料市場整治，通報處理不合格企業(yè)213個。同時，通過開展針對瘦肉精等違禁藥品的專項整治，對4900多個飼料生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)和養(yǎng)殖場(戶)進行了抽查，檢測飼料、豬尿樣品9600多批次，查處違規(guī)飼料企業(yè)和養(yǎng)殖戶141個；通過動物源性飼料例行監(jiān)測行動，有效阻止了瘋牛病通過飼料途徑在我國的傳播。據(jù)統(tǒng)計，2006年，全國飼料產(chǎn)品總體合格率達到89.4%，配合飼料、添加劑預(yù)混合飼料合格率均保持在90%以上，飼料中瘦肉精的檢出率已經(jīng)連續(xù)三年為零。
“2007年，農(nóng)業(yè)部在保持飼料監(jiān)測工作連續(xù)性的基礎(chǔ)上，監(jiān)測計劃還將更具針對性。”農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司飼料處副處長馬瑩告訴記者，2006年，農(nóng)業(yè)部組織成立了“畜產(chǎn)品安全突發(fā)事件應(yīng)急小組”，針對上海瘦肉精中毒事件、河北“紅心鴨蛋”事件等開展了瘦肉精拉網(wǎng)式檢測和禽蛋中蘇丹紅專項檢查。今年，農(nóng)業(yè)部將針對上述事件，新增蛋禽飼料中蘇丹紅監(jiān)測項目，加大對水產(chǎn)飼料中呋喃唑酮的抽檢力度。(白玲)
