在河北“紅心”鴨蛋蘇丹紅事件還沒落定之時，18日，福州又查獲含蘇丹紅(IV)的鮮雞蛋，該雞蛋系由湖北神丹健康食品有限公司生產(chǎn)的“神丹健康蛋”， 蘇丹紅含量比河北“紅心”鴨蛋還高。
就“紅心”鴨蛋、雞蛋事件的連續(xù)出現(xiàn)來看，這已經(jīng)不能只被視為一兩個偶然發(fā)生的個案，因為它深層次體現(xiàn)的是，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、農(nóng)產(chǎn)品“工業(yè)化”生產(chǎn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)潮流下，我們對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程監(jiān)管和最終產(chǎn)品的質(zhì)量檢查工作還沒有跟上發(fā)展了的形勢，正處于令人不安的缺失狀態(tài)。
在變化了的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢下，不少農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)和工業(yè)產(chǎn)品有了更多的相同之處。而對已經(jīng)是“工業(yè)化”的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全程安全監(jiān)管以及產(chǎn)品質(zhì)量的檢測，不說制定標(biāo)準(zhǔn)了，有些地方連監(jiān)管的工作也做得很少，最多也就是肉眼看一看外觀，口中問一問怎么生產(chǎn)，“工業(yè)化”生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)企業(yè)幾乎處于放任自流的狀態(tài)。農(nóng)產(chǎn)品因為是食品，工業(yè)化的批量生產(chǎn)和供給，會大范圍地直接影響人們的身體健康，事關(guān)人們的生命安危，不可不慎之又慎。
(文章來源：第一財經(jīng)日報 作者：鄧學(xué)志)
