中新網(wǎng)9月12日電 澳門酒店娛樂事業(yè)發(fā)展蓬勃，未來六年會再有五十二家酒店落成，酒店人才十分搶手，據(jù)說有賭業(yè)集團(tuán)不惜拿出比香港高五成以上的重金，向香港的五星級酒店管理層挖角。
澳門日報報道中稱，香港《經(jīng)濟(jì)日報》引述港府職訓(xùn)局旅游服務(wù)業(yè)培訓(xùn)發(fā)展中心總敎導(dǎo)員潘國亮說，目前澳門酒店業(yè)對中高層人員的需求極大，薪金比香港可高出五成以上，以五星級酒店的餐廳經(jīng)理為例，月薪約為四萬港元，香港的月薪在二萬五千至三萬元之間。
澳門娛樂事業(yè)發(fā)展蓬勃，酒店人才需求大增。報道說，酒店業(yè)行內(nèi)由餐廳經(jīng)理、酒吧經(jīng)理、前堂經(jīng)理，以至人力資源部經(jīng)理、培訓(xùn)部經(jīng)理、酒店總經(jīng)理等，都成了澳門業(yè)者挖角的對象。
澳門剛開幕的永利酒店客務(wù)部總監(jiān)瞿述任表示，目前澳門聘請很多香港管理高級酒店及餐廳的人才，挖角潮已開始，有將于今年底及明年開業(yè)的新酒店及賭場，已聘請員工作開張前的培訓(xùn)；他表示，澳門業(yè)界為搶香港人才，會支付高于香港一至四成的工資�！�
香港六星級四季酒店人力資源總監(jiān)徐西松預(yù)計，香港和澳門未來一年會進(jìn)入請人高峰期，相信“挖角潮”將會繼續(xù)，其中飲食食、前堂及房務(wù)部的需求最大。他說，香港酒店在調(diào)薪上受到壓力，為了避免員工流失，酒店會提供一套完善的酒店培訓(xùn)及發(fā)展計劃，避免人才跳槽。
